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灶神，又称灶王爷、护宅天尊、灶君、灶君司命，是中国传统民间信仰和道教中的神 。
【灶王是谁】据汉族民间传说，灶神每年腊月二十三晚，上天汇报，除夕日返回人间 。灶神的祭祀活动历史悠久，其寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望 。
灶神乡俗称灶公，又呼为顺面公，估计为“司命公”谐音 。灶神的崇拜应源于人类发现、利用火来驱兽、熟食 。但到称为灶神时，应在家庭形成后，或已经筑灶煮食之时 。历代书籍对灶神是谁说法不一，或认为是炎帝、黄帝、祝融、宋无忌，道教学说出现后，灶神变成玉皇大帝派到人间考察民情的司命之神，民间也大抵接受这一说法 。灶神崇拜流行最广，大江南北，到处都有，风俗也较统一，如都认为灶神于农历腊月二十四日上天，要焚烧纸马，供清水糖食，以使之多说好话 。
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