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土豆、白菜、洋葱、萝卜、冬瓜、南瓜、莲藕、芋头等 。
1、土豆：土豆这类根茎类蔬菜都不用放冰箱保存 ， 放冰箱反而土豆、白菜、洋葱、萝卜、冬瓜、南瓜、莲藕、芋头等 。1、土豆：土豆这类根茎类蔬菜都不用放冰箱保存 ， 放冰箱反而会加快其腐烂 ， 将其放在阴凉通风处 ， 别冻伤别暴晒即可保存较长时间 。2、白菜：用报纸将白菜包裹上 ， 直立存放在阴凉通风处 ， 能保鲜1个月 ， 吃的时候依次掰掉白菜叶片即可 。会加快其腐烂 ， 将其放在阴凉通风处 ， 别冻伤别暴晒即可保存较长时间 。
2、白菜：用报纸将白菜包裹上 ， 直立存放在阴凉通风处 ， 能保鲜1个月 ， 吃的时候依次掰掉白菜叶片即可 。
3、洋葱：洋葱正常放在阴凉通风处保存 ， 可保存2个月以上不坏 ， 但不要放在塑料袋中 ， 可放入网兜中保存 ， 挂在阴凉通风处即可 。
4、萝卜：可将萝卜的叶子掰掉 ， 避免吸收萝卜本身的水分 ， 用报纸包住 ， 放在阴凉通风处 ， 不要让其水分蒸发即可 。
【没冰箱放得久的蔬菜】5、冬瓜：冬瓜含有多种维生素、各种矿物质等 ， 将整个的冬瓜放在阴凉通风处即可 。
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