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备料：大蒜，葱切末，香菇切片，胡萝卜莴笋切片，肉切片；
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大条面提前焯水（热水）；
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热油，放入肥肉煸出油；
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放入肉片爆炒出香味；
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加入香菇爆炒，炒至出水；
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放入胡萝卜莴笋；
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加入大蒜爆炒；
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放入面条；
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少许生抽，盐巴，鸡精翻炒均匀；
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【炒大条面怎么做好吃吗】撒上葱花，即可出锅 。
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