啤酒加热能喝吗


啤酒加热能喝吗

文章插图
能 。啤酒可以加热 , 但温度不建议太高 , 因温度过高会影响啤酒中含有的营养物质 , 也会大大降低啤酒的口感 , 因此只需用温水浸泡啤酒至15-20度口感为最佳 。
【啤酒加热能喝吗】啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 , 并加啤酒花 , 经过液态糊化和糖化 , 再经过液态发酵酿制而成的 。其酒精含量较低 , 含有二氧化碳 , 富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收 , 在体内产生大量热能 , 因此往往啤酒被人们称为液体面包 。1L12°Bx的啤酒 , 可产生3344kJ热量 , 相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量 , 一个轻体力劳动者 , 如果一天能饮用1L啤酒 , 即可获得所需热量的三分之一 。

    经验总结扩展阅读