文章插图
十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜 。十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品；有的种类是重要的药用植物；有的是观赏植物；也有的可用作染料、野菜或饲料 。十字花科的一个显着特征是花为十字形花冠，4瓣花冠，排成辐射对称的十字形 。十字花科植物另一个特征为：可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，会将卵产于十字花科植物叶片上，所以菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上 。因此所有属于十字花科植物的蔬菜类都统称为十字花科蔬菜，其开的花双面对称，排成总状十字形花序，植株具辛辣味，蔬菜上易长菜青虫 。
【什么是十字花科蔬菜】全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多 。我国有95属、425种、124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多，平原及沿海地区较少 。十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品；有的种类是重要的药用植物；有的是观赏植物；也有的可用作染料、野菜或饲料 。
经验总结扩展阅读
- 国标80绒羽绒是什么
- a2奶粉是什么牌子
- 年底是买房的好时机吗?
- 窗台板用什么材料好?
- 抽拉式水龙头优点是什么?
- 卫生间选择什么材质窗帘好?
- 运行内存4g和8g的区别是什么?
- 正确为新手机充电的方法是什么?
- iphone什么意思?
- ios捷径是什么意思?