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但减肥的核心在于三分动 ， 七分吃 ， 运动的同时也要养成合理的饮食习惯 ， 只有这样才能很容易就能瘦下来 。 夏季减肥要保持蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养均衡的同时 ， 还要多吃蔬菜增加膳食纤维的摄入 。
简式蒸蛋1.准备碗料：
盆中加入生抽30克、清水30克、香油15克、陈醋3克 ， 再加入胡椒粉2克搅拌均匀倒入盘中备用 ， 然后在盘中打入6个鸡蛋 ， 一根蒜苗切碎、一片火腿切成丁撒在鸡蛋上 。
2.开始蒸制：
起锅烧水 ， 大火把水烧开 ， 放上准备好的鸡蛋 ， 盖上锅盖蒸8分钟 ， 鸡蛋熟透后掀开锅盖 。 把鸡蛋从锅中取出 ， 稍微晾凉后即可食用 ， 也可以配上自己喜欢的酱料 。
滑嫩蒸鸡腿1.准备食材：
两个鸡腿用刀划上几道 ， 方便给鸡腿入味；小葱切成葱花；红线椒切成红椒圈；大葱白一段切成葱段；洋葱半个切成洋葱块；生姜一块切成厚的姜片 。
2.腌制鸡腿：
在盆中放入大葱生姜和洋葱、倒入料酒15克（花雕酒更佳）、食盐2克（一勺）、鸡粉2克（一勺）、白糖2克（大半勺）用手抓匀 ， 放置腌制十分钟 。
3.制作蘸料：
拿一个小碗 ， 放入生抽8克、香油2克 。
4.开始蒸制：
从小盆中挑出大葱、姜片和洋葱放在盘中垫底 ， 把两只鸡腿放在上面 ， 然后上锅蒸十五分钟左右 。 把蒸熟的鸡腿取出 ， 另取一个盘子把生菜摆在上面 ， 把鸡腿剁成小块放在生菜上 ， 最后撒上葱花和红椒圈作为点缀即可 。
西兰花炒豆芽1.准备食材：
黄豆芽300克用清水浸泡 ， 捡出豆皮扔掉；西兰花切成小朵 ， 放到加了食盐的清水中浸泡；小米椒切成辣椒圈；一段大葱白切成葱花；一小块生姜切成姜片；大蒜几粒切成薄片 。
2.开始烹饪：
锅内烧油 ， 倒入葱姜蒜和小米椒快速翻炒 ， 翻炒出香味以后倒入黄豆芽快速翻炒1分钟左右 ， 开始调味加入食盐2克、鸡粉2克、白糖1克、鸡汁2克快速翻炒化开调料 ， 倒入西兰花翻炒熟即可出锅 。
金针菇鸡丝汤1.准备食材：
鸡胸肉切成细丝 ， 加入一勺食盐、倒入一点料酒搅拌均匀 ， 打入一个蛋清让蛋清均匀裹在肉丝上面 ， 再抓入一点淀粉用手拌匀 ， 腌制10分钟 。
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