华安美发
比新新晚一年创立的“华安” ， 设备和用具全部从法国引进 ， 美容美发师皆聘请当时在行业中有一定知名度的岑天福、阮三田、王文盛、阿毛、朱永海、吴春福等人 ， 吸引了不少社会名流常常光顾 。
在历经近一个世纪的沉浮后 ， “华安”至今仍在繁华的南京路上延续传奇 。 这里既保留着老上海的味道 ， 如电热帽烫发、72刀半修面等传统技艺 ， 同时也不乏新兴项目 ， 如纹绣、美甲、整形、植发等 。
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沪江美发
“沪江”最早可以追溯到1946年在锦江饭店西侧茂名南路上的第一家“沪江理发店” ， 由扬州人蔡万江所开 。 蔡万江名列理发业“四大名家”之一 ， 在擅长的长波浪基础上创下风靡都市的“花辫式” 。 2001年 ， 淮海路的老沪江歇业了 ， 店里的师傅四散而去 ， 有些人自立门户 ， 以“沪江”的名义开出了几爿理发店 ， 影响力大不如往昔 。
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后起之秀：中原、白玉兰、紫罗兰
在“四大名店”之后 ， 中原、白玉兰、紫罗兰和红玫瑰则是新一代海派理发店的代表 。
已经有80年历史的中原美发厅 ， 是很多老克勒们青年时代的回忆 。 上世纪八九十年代 ， 住在淮海路的人们 ， 头发问题都交给三家店：一是重庆路上的淮海理发店；二是沪江；三就是雁荡路的中原理发店 。 从前中原的生意很好 ， 几乎每次去都要等候 。 旧时没有电话预约 ， 要跟理发师提前约好 。 老理发师们总是穿着整洁的白衬衫和西裤 ， 彬彬有礼 ， 弄头发很听取顾客的意见 。
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淮海路附近之前还有一家老牌理发店 ， 名叫“白玉兰” 。
1987年 ， “白玉兰”在瑞金二路近淮海中路营业 ， 分为女宾和男宾 ， 曾经也是生意兴隆 ， 30多年后关门歇业 。
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在武康大楼一楼
还有一家和红玫瑰齐名的理发店
紫罗兰美发厅
紫罗兰美发厅始创于1936年 ， 家住武康路的巴金当年是常客 。 这里的常客还有秦怡、吴茵、“林妹妹”王文娟等名人 。
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去年8月
紫罗兰经修缮后
在原址重新开业
仍保留了90年老店原本的风格
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重开的紫罗兰美发厅共200平方米 ， 进门就能感受比街上常见的发型工作室更温暖一些的灯光 。
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室内的主色调为饱满厚重的棕色 ， 家具摆设以及镜子的形状设计都颇具巴洛克风格 。
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