文章插图
燕窝过期变质需观察以下几点进行判断：
1、观察燕窝表面有无明显的发霉斑点以及是否还在外包装注明的保质期内；
2、仔细闻燕窝的味道，有无霉味或烂鸡蛋味或其他异味；
3、捏一捏燕窝，未过期的燕窝硬脆，而过期的燕窝，其中水分较高，会相对柔软 。
上述三点可作为大家判断干燕窝是否过期的参考凭证 。
拓展资料：燕窝（又称燕菜、燕根）是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴 。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带 。
【如何判断燕窝是否过期】燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色 。
经验总结扩展阅读
- 如何挑选优质的大闸蟹
- 如何看菠萝蜜是不是坏了
- 如何避免真燕窝化成水
- 如何判断鲈鱼是否变质
- 如何判断芒果有没有催熟
- 华为手机补电功能的使用方法 手机如何补电华为
- 如何更长时间保存橘子
- 如何鉴别娃娃菜和白菜心
- 如何判断酸奶是否过期
- 如何避免茄子削皮后发黑