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【零度保鲜一般存放什么】零度保鲜适宜存放的有:苹果、梨子、桃子、桑葚、李子、豆腐、豆干、芹菜、胡萝卜、白菜、茄子、西红柿、黄瓜、辣椒、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆、韭菜、大葱、洋葱、大蒜、南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等 。
零度保鲜区只是冰箱的一个特色或者说是卖点 , 它本身的冷冻作用不大 , 不能等同于冷冻 。一般放食物三天左右 , 具体按照气温和天气变化 。零度应该是个大概的临界温度 , 不专会是精确地控制在零度 , 零度应该是冰水共存属状态 , 鱼鲜保鲜的话零度可以 , 蔬果的话应该设置在2度左右 。
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