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上汽之后煮6-10分钟即可 。板栗中富含淀粉 ， 外面有一层木质外壳 ， 且单个板栗的个头不大 ， 其实是比较容易煮熟的 ， 高压锅煮板栗 ， 一般上汽之后6-10分钟就可以关火了（板栗多就要煮久一点） ， 加上前后加热还有等放气的时间 ， 大约需要15-20分钟 。
小技巧：1、煮板栗前在板栗背部中间划一刀 ， 把板栗皮划破 ， 这样煮板栗就很容易涨开且更易剥皮；
【高压锅压板栗要多久才会熟】2、煮板栗最好选择热水下锅 ， 这样可以缩短煮板栗的时间 ， 煮出来的口感也会更好；
3、煮板栗的时间不可过长 ， 大概20分钟就可以 ， 时间过长板栗中的营养成分就会流失过多 ， 最好的方法是煮20分钟后关火 ， 焖一会 ， 这样板栗会更好吃 。
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