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会长 。洋姜不开花 , 只是不会结种子 , 但是不影响洋姜地下块茎部分的成长 。洋姜的主要食用部分 , 是它的地下块茎部分 , 这里储存了大量的淀粉、菊糖等碳水化合物 , 是洋姜叶片通过光合作用合成并输送至块茎部位的 , 与是否开花并没有影响 。只要洋姜长了叶片 , 有雨水和光照 , 洋姜就能长出可食用的地下块茎 。
拓展资料:【洋姜不开花会长洋姜吗】洋姜(Helianthus-tuberosus)又名菊芋 , 是一种多年生宿根性草本植物 。原产北美洲 , 十七世纪传入欧洲 , 后传入中国 。秋季开花 , 长有黄色的小盘花 , 形如菊 , 生产上一般用块茎繁殖 , 其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物 , 可以食用 , 煮食或熬粥 , 腌制咸菜 , 晒制菊芋干 , 或作制取淀粉和酒精原料 。地上茎也可加工作饲料 。
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