【牛油果榨汁要去核吗】
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要 。虽说牛油果核可以食用 , 但牛油果核的味道带点苦味和涩味 , 用来直接榨汁食用 , 口感不是很好 , 因此建议牛油果榨汁去核比较好 。牛油果是一种营养价值很高的水果 , 含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质 , 钠、钾、镁、钙等含量也高 , 除作生果食用外也可作菜肴和罐头 。
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