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一般建议蒸15-20分钟 。绿皮小南瓜一般蒸15-20分钟即可熟了 , 不宜时间过长 , 以免其中的维生素、矿物质等营养成分流失过多 , 进而降低营养价值 , 且在口感上还会有软烂、稀软的味道 , 另外 , 绿皮小南瓜若是切开蒸的话 , 时间会有所缩短 , 多在8-15分钟之间就可以熟了 。
拓展资料:【绿皮小南瓜蒸多长时间】小南瓜 , 葫芦科 。皮为翠青色 , 上有淡黄色斑纹 。与西葫芦长相相似 , 但形状有圆的 , 也有长的 。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了 。
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