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不高 。空心菜是生活中常见的一种蔬菜 , 又称蕹菜、通菜蓊等 , 含有大量的纤维素、维生素、矿物质等 , 营养丰富 , 100克空心菜的热量为20大卡 , 与香瓜的热量相似(26大卡/100g) , 都属于热量较低的食物 。
【凉拌空心菜的热量高吗】蕹菜别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜 , 是番薯属光萼组植物 。该种原产东亚地区 , 现已作为一种蔬菜广泛栽培 , 或有时逸为野生状态 。中国中部及南部的福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培 , 北方比较少 , 宜生长于气候温暖湿润 , 土壤肥沃多湿的地方 , 不耐寒 , 遇霜冻茎、叶枯死 。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲 。
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