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冬至吃蒸饺或者水饺都可以 ， 建议根据实际情况和自己的爱好进行选择 。
蒸饺的特点：蒸饺的皮略厚 ， 包出来也会比较大个 ， 而且由于采用的蒸的方式 ， 水分会有一些流失 ， 饺子皮吃起来会比较的硬 ， 但是蒸饺由于没有过水煮 ， 不容易破皮 ， 吃起来也会更香一些 。
【冬至吃蒸饺还是水饺】水饺的特点：水饺的皮相对比较薄 ， 而且比较小个 ， 看上去比较精致 ， 而且口感也比较爽滑 ， 但是水饺煮好后不能放久了 ， 不然容易破皮、口感也坏了 。
拓展资料：蒸饺是中华民族传统节日食品 ， 是每年春节必吃的年节食品 。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的 ， 在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯 。中国南方地区也普遍有饺子这一食品 。
饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃 。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅 。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅 。
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