文章插图
【皂角米要泡多久】单荚皂角米的质地单薄，比较容易浸泡，一般泡制2-3小时就能将其泡发 。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发的时间较长，大概在5个小时左右 。在泡制皂角米的时候，若是时间充足，建议用冷水泡，口感会更好，泡发至原本体积的7-8倍即可 。如果用热水泡皂角米，时间较短，但是在高温的浸泡下，营养也会随之流失，会破坏其含有的维生素C，还会影响口感 。浸泡皂角米的时间不要超过12个小时，时间过长会导致皂角米发酸，产生异味等变质的现象，食用后容易造成身体不适 。
经验总结扩展阅读
- 茄子要不要削皮
- 高压锅煮稀饭要几分钟
- 绿豆汤要煮多久
- 海螺需要吐沙吗
- 飞机托运行李箱要上锁吗
- 红薯 贾玲要瘦100斤？这是爱情的力量吧
- 停车忘拉电子手刹要紧吗？
- c1增驾d需要什么条件？
- 新刹车片需要磨合多少公里？
- 香蕉储存需要放冰箱吗