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三华李是广东省翁源县的特产 。三华李果型白里透红 ， 闻之清雅芬芳 ， 入口无涩且有蜜味 ， 爽脆清甜满口香 。果圆形或近圆形 ， 单果重大于40克 ， 果粉厚 ， 果皮紫红色 。具芳香味 ， 质地爽脆 ， 有蜜味 。
2010年2月24日 ， 原国家质检总局批准对“三华李”实施地理标志产品保护 。
三华李特色：
三华李果红皮红肉 ， 色质艳丽 ， 个大肉厚 ， 肉质爽脆 ， 酸甜可口 ， 气味芳香 ， 果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等 ， 每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克 ， 风味品质极佳 ， 营养价值高 ， 既是鲜食的上好果品 ， 又是加工果脯的上好原料 。
【三华李是哪里的特产】三华李对肝病有较好的保养作用 。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：肝病宜食之 。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用 ， 贫血者适度食用三华李对健康大有益处 。三华李的悦面美容之功十分奇物 ， 经常食用鲜三华李 ， 能使颜面光洁如玉 ， 实为现代美容美颜不可多得的天然精华 。三华李酒就有驻色酒之称 。祖国中医理论认为 ， 李味甘酸、性凉 ， 具有清肝涤热、生津液、利小便之功效 。
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