带壳核桃放冰箱冷藏还是冷冻


带壳核桃放冰箱冷藏还是冷冻

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【带壳核桃放冰箱冷藏还是冷冻】若是短期存放则可在保鲜室 , 如果较长期(一个月以上)存放则应在冷冻室 。核桃 , 又称胡桃、羌桃 , 是胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素 , 每百克含蛋白质15~20克 , 脂肪较多 , 碳水化合物10克 , 并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 , 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。核桃体表外壳坚硬 , 需砸开食用 。

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