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【西瓜吃起来像海绵能吃吗】能 。西瓜熟过头后，水分流失，变得口感较差，像海绵一样 。西瓜一年生蔓生藤本 。茎、枝粗壮，具明显的棱 。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛 。叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛 。花萼筒宽钟形，花冠淡黄色，雄蕊近离生，花丝短，药室折曲 。雌花，花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形 。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式 。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季 。中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国 。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品，果皮药用 。
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