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用料：鸭翅600克、老汤适量、老抽1茶匙、食盐15克、葱段10克、姜10克、八角2个、桂皮1小段、香叶3片 。
【怎么卤鸭翅】1、鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮5分钟 。
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2、煮好的鸭翅捞出，用温水洗净备用 。
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3、鸭翅放入压力锅中，加入葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、盐等调料再加入老汤 。
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4、盖紧锅盖，选择鸡鸭档，时间调为35分钟，启动开始程序 。
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5、程序结束后，卤鸭翅就完成了 。
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