文章插图
出现白点，并且有异味就是发霉了 。
梅干菜薄饼做法：
用料：梅干菜30克、面粉300克、油少许、清水100克、开水60克、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙 。
【梅干菜怎么算发霉了】1、面粉加盐拌匀，再倒入开水搅拌均匀 。再加入清水拌匀后揉成团，然后包上保鲜膜静置半小时 。
2、梅干菜泡入清水里，完全泡开后洗净、捞起、晾干、切末 。
文章插图
3、梅干菜放入热锅热油中翻炒 。
4、加入生抽、老抽，翻炒出酱油香味后，加入半碗清水加盖烧 。
文章插图
5、汁水全部收干后，加入白糖，然后熄火捞出 。
6、用手压开面团，加入猪油，揉至猪油和面团完全混合 。
文章插图
7、面团搓成长条，分割成每一个约20克的坯子 。
8、取2个面坯，擀成皮 。梅干菜放在一个皮子上面铺匀，另一个皮子盖上，四周压实 。
文章插图
9、平底锅热锅加油，油不要太多，放入饼，用中小火煎至一面泛黄后再翻面，煎至两面金黄即可出锅 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 南瓜叶怎么炒好吃
- 莲子壳太硬怎么剥开
- 面太粘手怎么办
- 被子上的灰尘怎么处理
- 煤气灶的铁支架怎么清洗
- 黄豆怎么煮才好吃
- 衣服上发硬的胶水怎么去除
- 圆饺子皮怎么包简单又好看
- 烧香剩下的香根怎么处理
- 豆角丝怎么晒更绿