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用料：杏鲍菇一个、胡萝卜一根、青椒一个、葱少许、盐适量、植物油适量、酱油少许 。
1、杏鲍菇、胡萝卜切片 ， 葱切沫 ， 青椒切丁 。
【萝卜怎么炒好吃】
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2、锅烧热放少许植物油 ， 烧至八成熟 ， 放入胡萝卜翻炒 ， 至胡萝卜变软 。
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3、放入杏鲍菇、辣椒一块翻炒 ， 加入葱、盐、酱油调味 。
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4、出锅装盘即可 。
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史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜 ， 萝卜是世界古老的栽培作物之一 。远在4500年前 ， 萝卜已成为埃及的重要食品 。中国各地普遍栽培 。
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