文章插图
能 。如果有霉菌既不可食用 。可检查有未发霉、变味，若已经发霉变味就不能吃了 。若仅是受潮变软，放通风的地方吹风即可，不可直接在太阳下暴晒，将银耳晒的太干了易碎 。
【银耳受潮变软还能吃吗】银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称 。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性 。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能 。
经验总结扩展阅读
- 富贵子糖水怎样煲
- 核桃受潮怎么处理方法
- 银耳受潮有一点软可以吃吗
- 奶粉受潮了怎么补救
- 盐受潮了还能吃吗
- 泡发的银耳怎么保存
- 怎样让猕猴桃很快变软
- 黄桃怎么催熟变软
- 鞋底太硬怎么变软窍门
- 银耳芦笋粉功效与作用