【龙井茶产地是哪里】
文章插图
浙江 。龙井茶是浙江茶叶的主导产品，西湖产区的产品历史悠久，文化底蕴深厚，产品特色明显，成为中国茶叶的金名片 。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护，生产龙井茶的区域为浙江省18个县（市、区），产地被划分为三个产区 。
1、西湖产区：2002年西湖区、西湖风景名胜区 。
2、钱塘产区：杭州市辖萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县市、区 。
3、越州产区：绍兴市、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）部分乡镇 。
龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤 。茶农常说，茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草 。龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础 。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右 。
传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法 。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有狮龙云虎梅五个品类之别 。
经验总结扩展阅读
- 铀是什么
- 12am是凌晨还是中午
- 东不东是啥
- 仪表盘亮发动机黄灯是怎么回事？
- 斯柯达速派钥匙电池型号是什么？
- 911和718外观区别是什么？
- 双闪灯一直亮是什么原因？
- 本田汽车上range是什么意思？
- 本田batt电池换了还闪是什么原因？
- crv2021款还有机油增多其原因是什么？