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《礼记·曲礼》里面就讲到过待人吃饭之间的礼仪 ，吃饭虽是小事 ， 却最能彰显一个人的细节道德人品 ， 按照传统的说法 ， 贪吃显得没有礼貌 ， 所以人们往往碍于情面不去夹最后一块肉 ， 这也确有一定的道理 。
吃一桌子饭就像一伙人瓜分一块利益 ， 如果桌子上只剩下最后一块肉 ， 肯定不止一个人想去夹 ， 彼此都觉得自己“吃的不够” ， 想再多分一杯羹 ， 相互揣测 ， 先到先得 。
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最后是谁去夹都显得贪小便宜 ， 于是有人夹了之后放别人碗里 ， 来掩盖自己的“企图” ， 这样既可以弥补过失还可以把责任推到别人身上 ， 显得自己大度 ， 造成一些误解：
别人不想吃就不要强加给别人吃 ， 强扭的瓜不甜 ， 别人想吃自然会去自己夹 ， 不用你在这里惺惺作态 ， 如果你想吃大可以光明正大的吃 ， 你愿意得到即时的利益说明你的能力也只能匹配这些小利益 。
最后一块菜都夹的人自私自利
一桌子人都不夹 ， 就这一个人夹 ， 说明这是一个把利益看得比情面都重的人 ， 夹了之后别人心里都不爽 ， 他却不自知 。
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在生活中 ， 这类人一般不会考虑集体的感受 ， 更不会考虑你的感受 ， 也不会把你当朋友 ， 在遇到利益冲突 ， 只剩一块大饼时 ， 他们只会考虑自己的利益 ， 通过一个人是否贪小便宜 ， 就能看出他的人品 ， 人品不好的人 ， 是很难在社会上立足的 。
研究表明 ， 那些爱占小便宜的人都有一个共同特点 ， 那就是同理心差 ， 缺乏共情能力 ， 自己占了便宜惹别人不舒服了 ， 自己还不知道 ， 这类人身上最显著的特征之一是：
找你帮忙,对你来说是举手之劳的事情,你不能拒绝我 ， 你拒绝我 ， 说明你小气 ， 反正总会站在“道德制高点”上责怪你,把你钉在“十恶不赦”的标签上 ， 因为过度自我 ， 所以习惯别人付出更多 ， 自己心里也不会有什么“心理负担” 。
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最后一块菜都夹的人迟早吃亏
有一个故事听了让人啼笑皆非 ， 一个售楼处卖的房子有漏水的问题 ， 住户频繁反映 ， 却得不到任何答复 。
直到有天来了这样一个人 ， 一上来就要三套这样的房子 ， 住户都傻眼 ， 反复劝导你对方也不听 ， 这个人说：自己就是找这种房子的 ， 售房部的人乐呵呵 ， 跟着迎合到：既然人家愿意买 ， 就不要业主们操心了 。
但意外的是：当准备签手续交钱的时候 ， 这个买房子的人突然自称是房屋质检部门的 ， 全场人全都傻了眼 ， 万万没想到对方竟然是查房子质量的 。
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本以为捡了个大便宜 ， 没想到是别人早已挖好的陷阱 ， 静静的等着你自投罗网 ， 最后一块菜放在那 ， 工作中也一样 ， 细心的老板会习惯默默观察 ， 看谁是员工中最爱占小便宜的人 。
这个世界充满了诱惑 ， 很多人都喜欢贪小便宜 ， 这是人性的弱点 ， 爱占小便宜其实和家庭成长环境密切相关 ， 这些往往造成潜移默化 ， 深入骨髓的习惯 ， 他们多半心智成长不健全 ， 一般都难以应对生活和工作中的一些难题 ， 认知层次也有限 ， 格局也很小 。
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