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材料：洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭 。
１、洋葱、香菇切丁备用 。
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２、热锅倒油，放入洋葱丁，煸香 。加适量蒜末、姜片，炒香 。
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【肉燥饭的做法】３、倒入猪肉糜，翻炒均匀 。加入五香粉、八角、冰糖，翻炒 。
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４、加入香菇丁，撒少许胡椒粉，炒匀 。
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５、加入生抽、老抽、蚝油，炒匀 。然后加水，煮十分钟 。撒上小葱即可出锅 。
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６、配上米饭和青菜，肉燥饭即可食用 。
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肉燥饭：
是一道美食，制作材料有三层肉，香菇，虾米等，口味是咸鲜味，属于家常菜，运用锅进行小火炖煮烹饪 。
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