文章插图
【煎肉都可以煎什么菜品】可以煎土豆、洋葱、生姜丝、鲫仔、黑木耳等 。干煎五花肉土豆片的做法：食材准备：五花肉、土豆２个、洋葱适量、大蒜４瓣、蚝油１勺、生抽２勺、白糖少许、食盐少许、干辣椒２个、食油适量 。
1、土豆洗好 ， 去皮切成土豆片浸泡在水里洗掉上面的淀粉 ， 控干水分备用 ， 五花肉切成薄片 。
文章插图
2、洋葱切小块 ， 大蒜切片 ， 锅中放入少许的食油 ， 再把土豆片倒进去 ， 小火煎到土豆变透明有点焦黄状 ， 就可以盛出了 。
文章插图
3、重起锅 ， 放入少许的食油 ， 把五花肉放进去煎成两面金黄的样子 ， 把五花肉煎好 ， 用锅铲推开五花肉 ， 五花肉煎出来油 ， 再把切好的干辣椒、洋葱和蒜片放进去炒出香味 。
文章插图
4、然后再把土豆片倒进去翻炒几下 ， 加入２勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一点点盐 ， 翻炒均匀关火盛出即可 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 烤锅都可以烤什么
- 水煎包的浆水怎么调
- 死面可以做水煎包吗
- 平底锅煎牛排几分钟
- 法国菜的代表菜
- 油性胶水真的什么都可以粘吗
- 美式该喝冰的还是热的
- 怎么做煎饼好吃又简单的做法
- 松茸煎多久可以吃
- 蒸蛋羹用热水还是冷水