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羊肉、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、鲜虾、茄子、玉米等 。做法:
1、肉提前腌上有个底味 , 这样烤出来才香 , 肉鱼一定要腌一下 , 五花肉切成大片 , 切好的肉+玉米淀粉+生抽+老抽+ 葱姜用手抓拌均匀 , 腌制30左右(用手抓肉更加入味 , 有油脂的肉腌制的时候不用放油 , 没有油脂的肉在腌制的过程里要放油) 。
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【电烤盘适合烤什么食物】2、猪小里脊切大片 , 鸡胸 , 鸡翅提前煮熟这样在烤的时候中间没有红血丝 , 鸡翅洗好+葱姜+香叶+大料+生抽+一点点老抽+水 , 水跟鸡翅一样平就可以了 , 开锅煮大火开锅小火煮熟即可 , 不要煮太久 , 太烂的话烤的时候会粘得到处都是 , 吃的时候就不完整了 。
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3、鸡蛋干和豆腐 , 罗马生菜包着肉吃 , 烤盘加热放一点点底油放肉 , 五花肉快熟的时候用剪子剪成小块 , 按喜好准备小料即可 。
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