文章插图
１、提高记忆力：平时多吃一些蒸水蛋 ， 能吸收丰富的胆碱 ， 这种物质可以直接作用于人类的神经系统 ， 对提高人类记忆力有很大好处 ， 特别适合经常用脑和记忆力减退的人群食用 。
２、保护肝脏：平时人们多吃蒸水蛋还能保护肝脏 ， 能减少病毒对肝脏的伤害 ， 也能提高肝脏的解毒功能 ， 因为它含有的蛋白质对受损的肝细胞有明显修复作用 ， 能加快人体代谢 ， 增强人体免疫功能 。
３、降低胆固醇：生活中人们坚持天天吃蒸水蛋 ， 还能有效降低血液中胆固醇的含量 ， 因为它含有的卵磷脂不但能抑制人体对胆固醇的吸收 ， 还能加快人体内胆固醇的分解与代谢 。
４、调理脾胃：蒸水蛋还能调理脾胃 ， 口感软糯 ， 易于消化和吸收 ， 提高肠胃的消化功能 ， 对脾胃不和 ， 消化功能下降等都有一定的缓解作用 。除此以外平时多吃蒸水蛋还能美容养颜也能延缓衰老 。
【长期吃蒸水蛋的好处】鸡蛋是母鸡所产的卵 ， 受精之后可孵出小鸡 ， 其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质 ， 是人类常食用的食品之一 。鸡蛋的一头钝一头略尖 。钝端气室的存在 ， 使蛋的重心要向小头偏移 。由于形状和重心的原因 ， 当蛋平置时 ， 卵黄总是倾向于尖的一端 ， 如果滚动 ， 会转圈滚动而不至于滚远 ， 而且滚动时 ， 总是大头在外 ， 如果有小损伤 ， 不至于影响全卵 。若气室不在钝端 ， 鸡蛋就成了“不倒翁” ， 不利于胚胎的保护和孵化 。钝端有气室 ， 当小鸡快要孵化出来时 ， 它的头往往朝向这里 ， 然后再用它的嘴穿入气室 ， 便可直接呼吸气室里的空气 。鸡蛋的形状 ， 和小鸡在蛋中的形态有密切的关系 。蛋的尖端正是小鸡两脚的支持点 ， 起到有力的支撑作用 ， 因此最初啄开的蛋壳往往偏向钝端 。
经验总结扩展阅读
- 长期用电饼铛健康吗
- 多久才算长期吸入甲醛
- 长期闻蝇香对身体有害吗
- 长期喝金银花露的危害
- 长期吃生米会怎样
- 长期戴口罩有什么危害
- 皂角刺能长期煮水喝吗
- 长期喝茶对身体有害吗
- 新鲜竹笋如何处理能长期保鲜?
- 沙苑子能长期泡水喝吗