一般情况下 ， 红酒超过10年保质期还是能喝的 ， 但是口感会大大降低 ， 难以下咽 。红酒分为试饮期和保质期 ， 市面上的普通红酒大多试饮期在2-3个月左右 ， 在这段时间内它的口感是最好的 ， 过了试饮期之后就算在保质期内口感也是大不如前的 。
红酒超过10年保质期能不能喝
【红酒超过10年保质期能喝吗】红酒是现在市面上比较受欢迎的一种酒类 ， 在餐桌、聚会上比较常见 ， 一般的红酒瓶身上标注的保质期是10年 ， 但是市面上有红酒保存越久越香醇的说法 ， 所以很多人会将红酒保存起来 ， 甚至是等到10年之后再喝 。
其实葡萄酒不仅有保质期还有试饮期 ， 这两个时间并不相同 ， 市面上的红酒试饮期只有2-3年左右 ， 只有极少部分为10年 ， 而10年以上的红酒都是品质非常好的 ， 数量较少 ， 红酒过了试饮期也是能喝的 ， 只不过味道会变差 ， 喝起来就像坏掉了一样 。
在保存得当的情况下 ， 100年的红酒也能喝 ， 并不是红酒瓶上标注着保质期十年就意味着过了十年不能喝了 ， 只不过每种红酒有不同的试饮期 ， 过了试饮期之后口感就会降低 ， 就算在保质期内口感也大不如前 。
因此普通红酒上表明的10年保质期实际上是没有太意义的 ， 大部分红酒在10年之前就会被饮用完 ， 若是10年后再喝 ， 虽然可能不会变质 ， 但是口感就和变质的差不多 。
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