苦荞茶的正确喝法：
1. 泡茶时用沸水冲泡 ， 温度应在80℃-90℃之间 ， 时间不宜过长 ， 约2-3分钟即可；
2. 饮用苦荞茶时应注意控制每日饮用量 ， 每次建议饮用100-150ml即可；
3. 饮用苦荞茶时应空腹或饭后1小时以上饮用 ， 不要与其他茶叶、咖啡等混合饮用 。
苦荞茶的禁忌：
1. 患有胃病、肝病、肾病等脏器疾病的患者应慎饮苦荞茶；
2. 孕妇、哺乳期妇女不宜饮用苦荞茶；
3. 对苦荞茶敏感或过敏的人应避免饮用；
【苦荞茶的正确喝法与禁忌】4. 口干舌燥、口腔溃疡等疾病患者不宜饮用苦荞茶 。
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