凉拌粉丝是一道清爽美食,口感爽滑,适合夏季食用 。以下是一份简单的凉拌粉丝做法:
所需食材:
1. 粉丝:50克
2. 青瓜:1根
3. 胡萝卜:1根
4. 辣椒油:适量
5. 醋:适量
6. 生抽:适量
7. 盐:适量
【粉丝怎么凉拌】8. 蒜末:适量
做法:
1. 将粉丝放入开水中,煮熟后捞出沥干,用剪刀剪成小段 。
2. 青瓜和胡萝卜洗净,切成细丝 。
3. 将青瓜和胡萝卜丝放入锅中煮熟,捞出沥干水分 。
4. 将辣椒油、醋、生抽、盐、蒜末搅拌均匀成调料 。
5. 将粉丝和青瓜胡萝卜丝混合,倒入调料拌匀即可 。
口感清爽可口,是夏日美食之一 。
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