【海参的食用方法】海参可以生食或熟食 , 一般情况下都是熟食 。
1.热水煮熟:将干海参浸泡过夜 , 将其热水煮沸 , 放入海参 , 煮10-20分钟 。
2.炖煮:将煮熟的海参放入汤里炖煮 , 能够使汤更加的鲜美 。
3.炒着吃:将海参加入青菜、黑木耳、虫草花等一同炒着吃 , 还可以加入葱、姜、蒜等佐料调味 。
4.切片:将煮熟的海参切成薄片 , 拌入黄瓜丝、鸡蛋汁等可以加入佐料的菜肴里一起食用 。
5.润滑剂:将海参润湿后捣成泥 , 可以用来润滑乾燥的肠道 。
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