1.洗干净蔬菜后 ， 用厨房纸巾轻轻吸干水分 。
2.将蔬菜放入塑料袋中 ， 尽量挤出多余的空气 ， 将口扎紧 。
3.将袋子放入冰箱保鲜室 ， 注意不要将蔬菜放在冷食物旁边 ， 以免影响蔬菜的味道和质量 。
4.蔬菜的放置顺序为：最宜放在底层的是根茎类蔬菜 ， 其次是鲜豆类、西红柿、胡萝卜等 ， 再放叶菜类 ， 最后是芽菜、蘑菇等 。
5.有些蔬菜需要保持湿润状态 ， 可以在塑料袋内加入一些湿纸巾或用塑料盒盛放 ， 但不要让蔬菜直接接触水分 。
6.定期检查蔬菜的状态 ， 如有变质或发霉应及时处理 。
【蔬菜怎么放冰箱里保鲜】7.一些易受气味影响的蔬菜如辣椒、蒜、洋葱等 ， 最好单独包装或放在密封容器内 。
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