用电烤箱做面包的方法

【用电烤箱做面包的方法】1. 准备面团:将面粉、酵母、糖、盐和水混合,揉成柔软的面团 。
2. 揉面:将面团揉成光滑的球状,放在一个大碗中,用湿毛巾盖上,放在温暖处,让面团发酵 。
3. 发酵:面团应该发酵1个小时,直到它的体积增加了一倍 。
4. 分蜡:将面团分成想要的大小,并揉成面包形状 。
5. 烤箱预热:将电烤箱预热到180℃ 。
6. 烤箱所需要的餐具和面包的摆放:在烤盘上放上烘焙纸或刷上少量油,将面包放到烤盘上,然后在面包顶部的两端切上一条开口 。
7. 烘焙时间:将面包放到预热好的烤箱中,烤30分钟,直到面包变成金黄色 。
8. 冷却:将面包从烤箱中取出,让它在烤盘上冷却10分钟,然后将它们移动到一个烤架上,让它们继续冷却 。
9. 享用:面包冷却干燥后,就可以享受它的美味了!

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