材料:鸡腿肉、海底椰、玉米、胡萝卜、香菇、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水 。
1.鸡腿肉清洗干净,切块备用 。
2.海底椰洗净切成小块备用 。
3.玉米去皮切块,胡萝卜去皮切片,香菇切片 。
4.姜片、葱段放入炖盅中,加入适量清水,放入鸡块,煮开后撇去浮沫,加入海底椰、玉米、胡萝卜、香菇,炖约2个小时 。
【海底椰炖鸡汤的做法】5.煮熟后,加入适量盐和胡椒粉调味即可 。
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