凉拌白萝卜的做法如下:
主料:白萝卜
调料:花生米、醋、蒜、盐、白糖、生抽、料酒、辣椒油、香菜
步骤:
1.把白萝卜洗净 , 去皮 , 切成细丝放在碗里 。
2.加入少量盐 , 揉捏白萝卜使其出水 。
3.准备配料 , 将花生米炒香后放在白萝卜丝中 。
4.加入蒜末、少许香菜、醋、料酒、生抽、白糖、辣椒油 , 拌匀 。
5.放在冰箱里冷藏几个小时 , 让味道更入味 。
6.喜欢吃辣的可以在最后再加一点辣椒油 。
7.最后再加一些香菜作为装饰就可以了 。
【凉拌白萝卜怎么做】凉拌白萝卜做法简单易学 , 口感清爽 , 适合夏季食用 。
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