三、红薯：我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查 ， 发现此地的长寿老人有一个共同的特点 ， 就是习惯每日食红薯 ， 甚至将其作为主食 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 ， 还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。
这些物质能保持血管弹性 ， 对防治老年习惯性便秘十分有效 。另外 ， 红薯是一种理想的减肥食品 ， 因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能 。
四、枸杞：枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 ， 而将枸杞根煎煮后饮用 ， 能够降血压 。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用 。
但是 ， 由于枸杞温热身体的效果相当强 ， 患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用 。相反 ， 若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
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