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柠檬猪脚的做法大全

生活百科柠檬

柠檬猪脚是一道美食 ， 现在给大家分享柠檬猪脚的做法大全
1. 柠檬猪脚炖鸡汤
材料：猪脚（500克） ， 鸡肉（300克） ， 柠檬（1个） ， 姜（适量） ， 料酒（适量） ， 盐（适量） ， 胡椒粉（适量）
【柠檬猪脚的做法大全】做法：
1. 将猪脚和鸡肉洗净 ， 切块备用 。
2. 热锅凉油 ， 下姜片煸炒出香味 ， 再放入猪脚和鸡肉煸炒一会儿 。
3. 加入适量的清水 ， 放入料酒煮沸 ， 待沸腾后撇去浮沫 ， 转小火炖煮一个小时 。
4. 柠檬去皮 ， 将果肉和汁水放入炖锅里 ， 混合均匀后再炖煮30分钟 。
5. 最后放入盐和胡椒粉调味即可 。
2. 柠檬猪脚炖鸡蛋
材料：猪脚（500克） ， 鸡蛋（3个） ， 柠檬（1个） ， 姜（适量） ， 料酒（适量） ， 盐（适量） ， 胡椒粉（适量）
做法：
1. 将猪脚洗净 ， 切块备用 。
2. 热锅凉油 ， 下姜片煸炒出香味 ， 再放入猪脚煸炒一会儿 。
3. 加入适量的清水 ， 放入料酒煮沸 ， 待沸腾后撇去浮沫 ， 转小火炖煮一个小时 。
4. 将鸡蛋煮熟后去壳备用 。
5. 柠檬去皮 ， 将果肉和汁水放入炖锅里 ， 混合均匀后再炖煮30分钟 。
6. 最后放入盐和胡椒粉调味 ， 再加入煮熟的鸡蛋即可 。
3. 柠檬猪脚煲仔饭
材料：猪脚（500克） ， 米饭（2碗） ， 柠檬（1个） ， 姜（适量） ， 料酒（适量） ， 盐（适量） ， 胡椒粉（适量） ， 葱花（适量）
做法：
1. 将猪脚洗净 ， 切块备用 。
2. 热锅凉油 ， 下姜片煸炒出香味 ， 再放入猪脚煸炒一会儿 。
3. 加入适量的清水 ， 放入料酒煮沸 ， 待沸腾后撇去浮沫 ， 转小火炖煮一个小时 。
4. 柠檬去皮 ， 将果肉和汁水放入炖锅里 ， 混合均匀后再炖煮30分钟 。
5. 将煮好的米饭放入煲仔里 ， 再倒入炖好的猪脚汤 ， 撒上一些葱花 ， 然后盖上盖子 ， 用中小火慢慢煮 ， 直到米饭酥、猪脚烂即可 。
6. 最后加入盐和胡椒粉调味即可 。

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