玉米面粥的做法:
材料:
玉米面50克、水500毫升、适量盐、油和调味料
步骤:
1.将玉米面放入碗中 , 加入适量的水搅拌均匀 , 直至没有颗粒状 。
2.将500ml的水倒入锅中,开火烧开 。
3.将玉米面糊慢慢倒入锅中 , 同时用筷子不断搅拌均匀 。
【玉米面怎么做粥】4.煮10分钟左右 , 直到粥变得浓稠 , 汤汁中不再有生面粉状 。
5.加入适量的盐、油和其他调味料搅拌均匀即可 , 可以根据口味加入其他食材 , 如鸡蛋、火腿等 。
6.煮熟后用小火焖5分钟即可 。
注意事项:
1、搅拌时要用筷子不停搅拌 , 否则会出现结块 。
2、加水和玉米面的比例可以根据个人口感和口感自行调整 。
3、煮粥时要用小火煮 , 可以避免糊底和糊锅的情况发生 。
4、闷5分钟可以提高口感和营养 。
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