【电饼铛烙饼时上面的盖子盖不盖】建议在烙饼的初期阶段盖上盖子 ， 这可以帮助让饼熟得更均匀 ， 并且不易糊焦 。等到饼软但已不太湿润时 ， 可以将盖子打开 ， 让饼的表面变得更加松软和口感更好 。
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【电饼铛烙饼时上面的盖子盖不盖】建议在烙饼的初期阶段盖上盖子 ， 这可以帮助让饼熟得更均匀 ， 并且不易糊焦 。等到饼软但已不太湿润时 ， 可以将盖子打开 ， 让饼的表面变得更加松软和口感更好 。