正确的泡普洱茶七个步骤

1. 准备好泡茶器:选择合适的泡茶器,建议使用陶瓷茶壶,如果是泡茶杯的话,选用耐热玻璃制作的茶杯或茶缸也可 。
2. 热水冲洗茶具:将茶具冲洗干净,避免异味对茶的影响,用热水涮一遍 。
3. 加入完整的普洱茶饼 :将普洱茶饼放入泡茶器中,建议使用整饼,而不是碎茶 。
4. 圆润的泡茶:在冲泡时至少滚烫中等的热水,避免太热或太凉,加水量要适中,建议一杯茶加4-7克左右的茶叶 。
5. 泡洱茶,掌握时间:第一泡可放松心情,让洱茶慢慢被水渗透与醒茶 。第二泡开时就可以品尝到桂花、果香等 。第三泡以后就可以品尝到最浓郁的茶味,泡浸时间适宜为30秒-2分钟,由自己口感喜好而定,时间太长泡出来的茶水也会变得涩口 。
6. 倒出清茶:将茶水均匀地倒入杯或普洱盖碗里,保证茶汁和茶叶附着在一起 。
【正确的泡普洱茶七个步骤】7. 冲茶器干净:冲掉茶渣进行清洗,保持茶具的干净整洁,茶味更为清新 。

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