【绑好的螃蟹能直接蒸吗】绑好的螃蟹可以直接蒸 。但是为了确保螃蟹能够蒸熟透 ， 最好在绑好的螃蟹上用刀划几刀 。蒸制时间需要根据螃蟹的大小和数量来确定 ， 通常需要蒸15-20分钟左右 。螃蟹熟透了 ， 螯和腿都会变成红色 。
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