【秋葵可以冷冻储存吗】可以冷冻储存 。将洗净的秋葵去掉茎,切成适合自己的大小,用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻室冷冻保存即可 。冷冻保存的秋葵在烹饪时口感不如新鲜的秋葵,但是营养成分不会流失 。建议在冷冻保存的秋葵中加入氧化铝,以防止秋葵因冰冻产生的质量变化 。冷冻的秋葵可以保存6个月左右 。
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