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荆山浮屠话健康|糖尿病要低糖也要低盐？患者应该吃多少盐？5方法减少盐分摄入( 二 )


而一旦出现疾病 ， 应该根据病情适当调低 ， 比如有心血管方面的问题 ， 每人每天摄入的钠量应该在1500毫克左右 ， 也就是3克左右的盐分；特别是有严重高血压和心脏病的患者 ， 应该将钠的摄入量控制在1000毫克左右 ， 2克左右的盐分 ， 这样有助于避免并发症 。
同样 ， 糖尿病患者也需要格外小心 ， 如果在没有并发症的情况下 ， 可以考虑保持每天摄入5克以下的盐分 ， 不过 ， 一般有2型糖尿病的患者往往有三高的情况 ， 这时候就应该考虑摄入3克以下的盐分 。 因为对于糖尿病患者来说 ， 无论他们是否患有心脏病或高血压 ， 但糖尿病会增加患这些并发症的风险 。
糖尿病患者如何在饮食中减少盐分摄入一个人如果习惯了高盐分饮食 ， 那么改变习惯可能需要较长的时间 ， 一般我们会采用循序渐进的方式来调整饮食 ， 日常生活中也有一些简单的方法可以减少每日钠的摄入量 。
1、在家自己做饭 ， 零食也可以自制
说实话 ， 很多人患有三高问题 ， 跟饮食习惯也有关系 ， 往往这类人会更多采取在外饮食的方式 ， 在外饮食可能更多注重口味 ， 而忽略了营养 ， 导致营养失衡 ， 进而出现问题 。
对于糖尿病患者来说 ， 我们建议在家里自己做饭吃 ， 一方面可以避免摄入大量的碳水化合物 ， 另一方面也可以保证自己放更少的盐分 。 可能开始自己不习惯 ， 但坚持2-3周 ， 口味就可以有明显的变化 ， 这时候可能自己反而不适应外出就餐了 。
零食最好采用天然的食材 ， 也可以自制 ， 比如蔬菜、水果、蛋白质等等 ， 通过天然未加工的食材 ， 以及自制方式 ， 保证盐分摄入量大幅减少 。
2、用天然调味料代替盐 ， 调整平时使用的调味品
平时烹饪食物 ， 可能我们更多采用盐分作为调味料 ， 那么现在可以考虑用葱姜蒜、孜然、香菜、辣椒、咖喱、姜黄等更为天然的调味料来替代 ， 这样能够在增加饮食风味的同时减少盐分摄入 。
另外 ， 一般提鲜的调味品种往往含有大量的盐分 ， 比如海鲜酱、蚝油、鱼虾酱、沙拉酱、辣酱和等等 ， 都含有较多的盐分 。这时候我们可以通过更换调味品 ， 比如用黑胡椒料、橄榄油、色拉油、柠檬汁等来调整自己的酱料 。
3、购买食物要仔细阅读营养标识
去超市采购食物的时候 ， 尤其是采购加工食品的时候 ， 一定要仔细阅读营养标识 ， 这里面有详细的钠盐含量 ， 根据其中的比例 ， 我们要计算出每日的盐分摄入量 ， 可以避免摄入超标的钠盐 ， 避免对健康的影响 。
4、选择无盐或低钠食物
选择无盐或低钠的食物 ， 如坚果、豆类、蔬菜、水果、普通面包等 ， 可以帮助我们大大减少饮食中的钠含量 ， 而且现代人注重疾病养生 ， 目前低钠或者无钠的食品也越来越多的被开发出来 ， 我们其实可以有更多的食物选择 。
当然 ， 在选择低钠食物的同时也要注意低碳水化合物 。
5、控制进食的份量
这对于糖尿病患者往往是一种双赢效果 ， 因为糖尿病患者需要进行饮食的控制 ， 所以在进食前考虑好份量 ， 并且进行一定程度的减少 ， 比如早餐的面包和三明治可以切开吃 ， 另一半给家人或者朋友分享 ， 那么碳水化合物和盐分也会减半 。
【荆山浮屠话健康|糖尿病要低糖也要低盐？患者应该吃多少盐？5方法减少盐分摄入】当然 ， 这是在保证每人每天营养均衡足够的情况下进行的 ， 如果刻意将食物大幅减少也是不可取的 。 另外 ， 也可以采用糖尿病患者的对比饮食 ， 如果今天某种食物含盐分较高 ， 摄入多了 ， 那么就要相应减少另一种食物的摄入 ， 从而平衡盐分的摄入 ， 这跟进食碳水化合物相似 。

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