荆山浮屠话健康|糖尿病要低糖也要低盐?患者应该吃多少盐?5方法减少盐分摄入


荆山浮屠话健康|糖尿病要低糖也要低盐?患者应该吃多少盐?5方法减少盐分摄入
文章图片
荆山浮屠话健康|糖尿病要低糖也要低盐?患者应该吃多少盐?5方法减少盐分摄入
文章图片
荆山浮屠话健康|糖尿病要低糖也要低盐?患者应该吃多少盐?5方法减少盐分摄入
文章图片
荆山浮屠话健康|糖尿病要低糖也要低盐?患者应该吃多少盐?5方法减少盐分摄入
文章图片

我们都知道有高血压疾病的患者不能吃太多盐 , 但也有人说糖尿病患者也不能多吃盐 , 糖尿病少吃糖都知道 , 少吃盐这个说法是真的吗?
根据我国膳食指南 , 普通的人每天摄入的盐分不超过6克 , 但实际上我国成年人的平均盐分摄入量超过了10.5克 , 而且北方人摄入量超过南方 , 所以如果读者如果是北方人的话 , 可能会发现你的盐分摄入量甚至有可能每天达到15克左右 , 接近常规的3倍左右 。
对于糖尿病患者来说 , 摄入大量的盐分也是一种风险 , 可能他们更多关心自己摄入了多少碳水化合物 , 但并不是所有的糖尿病患者了解自己应该摄入多少盐分 , 摄入大量盐分会有哪些风险 , 以及如何降低盐分摄入量以便保证健康?
为什么摄入过量的盐 , 对身体不好?其实 , 盐分是人体所必须的一种物质 , 适量的盐对于身体正常运转至关重要 。 根据科学研究 , 人类每天至少需要 500毫克钠(转化为盐分是1克多盐分)才能维持正常的身体机能 , 包括平衡电解质、维持适当的血压以及确保正常的神经和肌肉功能 。
但是 , 过量摄入盐分可能对健康有害 , 其中包括以下两个方面:
1、吃太多盐会增加心血管疾病风险
我们都知道盐分摄入过多会增加血压 , 而且钠含量较高的饮食会使人们患心脏病和中风的风险更高 , 如果是糖尿病患者 , 本身可能已经有并发症的话 , 那么摄入过量盐分会加重这些疾病 , 如果没有这方面的并发症 , 会导致并发症更快的发生 。
血液中的钠过多时 , 导致水钠储溜 , 所以当出现高钠饮食时 , 水分会更多的进入血液 , 进一步增加血容量 , 从而导致血压升高;如果高血压已经形成疾病 , 患者为了保证身体组织器官获得氧气和营养 , 心脏就必须更加努力地将血液泵送到身体周围 , 这会对重要器官造成损害 , 包括大脑、眼睛、肾脏 , 当然还有心脏 。
在这种情况下持续 , 高血压患者心脏病发作、中风、心力衰竭、肾脏疾病和衰竭以及失明的风险会增加 。 当与糖尿病诊断相结合时 , 它可能成为潜在的致命组合 。
2、摄入盐多 , 较难控制好血糖
糖尿病患者的饮食中 , 如果存在过量的盐分会导致血糖难以控制 , 出现或者胰岛素抵抗加重 , 如果在初期没有发现问题 , 后期可能会导致酮症酸中毒的急症 , 从有可能致命 。
过量的钠主要来自哪里?首先我们要了解的是 , 过量的盐分 , 其实更多的并不是从家庭餐桌上摄入的 , 当然这也跟家庭习惯有关;统计学显示 , 70%的食物中的钠来自快餐店和加工食品 。 因加工食品的类型、份量等都有很大差异 , 不在家做饭时需要注意这一点 。 过量钠的常见来源包括:方便面、酱菜、薯条、午餐肉、三明治、煎蛋、汉堡、薯条、卤面等等 。
一天应该吃多少盐?我国认为成年人每天摄入的钠含量不超过2500毫克 , 转化为盐分是6克左右 , 但并不是每个人都如此 , 特殊情况下 , 人们可以适当摄入较多的盐分 。 比如运动员以及可能有脱水问题的人需要多一些的盐分(尤其是在炎热天气进行体育锻炼时) , 而出汗过多的人可能需要额外的盐分来平衡电解质;此外 , 需要在医生的指导下服用利尿剂的人 , 也可能需要在饮食中添加更多的盐分 。

经验总结扩展阅读