红团团医生LYNN|168断食不只能减肥！ 研究曝「降血压、促代谢」好处多
研究发现 ， 168断食法的接受度高 ， 能降低整体热量摄取达到降血压与促代谢 ， 减轻使用者心理负担等好处 ， 其实是很健康的；图为情境照 。
间歇性断食法风行好几年 ， 许多做过的人都表示 ， 断食可以帮助自己减去多余的体脂 ， 恢复健康 ， 但间歇性断食法对健康到底好不好？会不会越断食身体越差？医师指出 ， 研究发现168断食法的接受度高 ， 能降低整体热量摄取 ， 达到降血压与促代谢 ， 减轻使用者心理负担等好处 ， 其实是很健康的 。
2020年发表于《营养素》期刊的文献 ， 学者整理了23篇断食法的研究 ， 其中一半是做16/8断食 ， 最极端的是21/3断食 ， 每天只有3小时能吃东西 ， 真的是蛮辛苦的；但综合这23篇研究成果 ， 学者做出以下结论 。
168断食难以维持？ 研究：是相对温和的
整体来说 ， 80%的人都能接受断食法 ， 只有20%的人做到一半放弃 ， 这对减重研究来说算不错了 。 在现实世界中 ， 一般人饮食控制能坚持下去的比例真的不高 ， 如果饮食控制很简单 ， 那肥胖就不会这么普遍了 ， 整体来说 ， 16/8是蛮温和的饮食法 ， 如果21/3断食大概就会有一半以上的人会想放弃 ，
有许多反对断食的文章认为「因为断食缘故不吃早餐 ， 饿到中餐或晚餐时就开始报复性进食 ， 这样人体反而会摄取更多热量 ， 不瘦反胖」 ， 对此 ， 有研究指出 ， 只限制进食时间 ， 但不限制进食内容的断食法 ， 平均会让使用者减掉20%的热量摄取 ， 所以不会有上述情况发生 。
进行断食法控制热量 有助降血压
断食法平均让受试者减去3%体重 ， 若是比较壮的男生使用断食法后 ， 平均可以减掉2-3公斤、若是女生 ， 那预期可以减去1-2公斤 ， 其实减重效果也蛮温和的 ， 并不会让你狂瘦 ， 但重点是 ， 就算断食法没有让你瘦 ， 使用者代谢健康也会变好 ， 甚至胰岛素敏感度增加、空腹血糖、血压降低；
【红团团医生LYNN|168断食不只能减肥！ 研究曝「降血压、促代谢」好处多】其中一篇16/8断食法的研究 ， 甚至控制热量 ， 要求受试者在6小时内 ， 一定要吃到TDEE（每日总热量消耗）所需 ， 即使如此 ， 受试者的收缩压还是降低了10毫米汞柱 ， 这样的降压效果等同于高血压的治疗效果 ， 所以断食法似乎真的能促进代谢健康 。
断食法简单易懂 执行上更有自制力
减重要考虑的事情太多 ， 水果是否能吃？吃多少才不会胖？吃鸡好？还是吃牛好？而断食法则完全没有这种困扰 ， 要遵守只有8小时、6小时、4小时内可以进食 ， 但还是建议选择高蛋白高纤维的原型食物 ， 长期饮食控制成功率才会高！
人的自制力是有限的 ， 减重饮食过于复杂等同耗损自制力 ， 让饮食更不容易被维持 ， 执行上简单易懂 ， 是断食法最大的优点 。
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