以下是腌制萝卜的步骤:
所需材料:
- 1个大萝卜
- 1勺盐
- 2勺白糖
- 1勺白醋
- 1个红辣椒(切碎)
步骤:
1.将萝卜洗净、去皮 , 然后用笔刀把萝卜切成细条 。
2.将萝卜放入盆中 , 加入盐并和萝卜充分混合 , 腌制10-15分钟使萝卜更加柔软 。
3.在另一个小碗中 , 将白糖、白醋和红辣椒混合均匀 。
4.将过滤萝卜的水倒掉 , 将萝卜放入碗中 , 倒入白醋混合物 , 将碗盖好放入冰箱冷藏20分钟 , 让萝卜充分吸收调味料 。
5.取出冷藏的萝卜 , 尝一下味道 , 如有需要可以加入一些白糖、白醋、盐等调味 。
【萝卜怎么腌制才好吃】6.享用自己制作的脆爽美味萝卜条!
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