芋头怎么煮糯 _芋头

【芋头怎么煮糯】1. 选择好芋头：选择外皮光滑、均匀、没有破损的芋头，最好是新鲜的芋头，这样煮出来的糯芋头口感会更好。
2. 切芋：将芋头去皮、洗净，切成小块。
3. 泡水：将切好的芋头放入清水中浸泡至少1小时，这样可以让芋头更加粘稠。
4. 煮芋头：将浸泡好的芋头放入水中煮熟，大火煮开后转小火煮约30分钟，直到芋头变得糯软。
5. 加糖：如果想要让糯芋头更加甜美，可以在煮好的糯芋头中加入适量的冰糖或白糖，再搅拌均匀即可。
6. 调味：根据个人口味，可以加入适量的椰浆或牛奶，再煮5分钟左右，让糯芋头更加香滑。
7. 享用：将煮好的糯芋头装入碗中，配上少许花生碎或椰丝，即可食用。