【桃胶怎么快速泡发】桃胶怎么快速泡发?
1. 清洗:先用温水将干桃胶洗净,去掉表面的沙土和杂物 。
2. 泡发:将清洗好的桃胶放入碗中,加入足够的清水,水量要比桃胶多一些,然后浸泡30分钟至1小时 。
3. 快速泡发:如果想快速泡发桃胶,可以用温水加速泡发 。将桃胶与清水混合,放入微波炉中加热1-2分钟,取出后再泡发15分钟即可 。
4. 水温:不要使用高温水泡发桃胶,会影响其口感和质量 。水温最好在30-40度之间 。
5. 捞起:泡发好的桃胶肥厚有弹性,可以用筷子或勺子捞起,洗净污垢即可使用 。
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